Cà chua là loại quả vốn dĩ rất đỗi thân thuộc với người Việt Nam chúng ta. Có lẽ, không bà nội trợ nào lại không biết đến thứ quả quốc dân này. Tuy nhiên, để biết đầy đủ về dinh dưỡng và tác dụng mà cà chua mang lại, không phải ai cũng biết. Hãy cùng chuyên mục Ẩm Thực của chúng tôi khám phá nhé.
Trong cà chua, có rất nhiều vitamin, khoáng chất và các loại dưỡng chất quan trọng bao gồm vitamin A , vitamin C và vitamin K vitamin B6, folate và thiamin. Ngoài ra, chúng còn là nguồn thực phẩm giàu kali, mangan, magiê, can xi, phốt pho và đồng, chất xơ và protein. Quả là có quá nhiều thành phần phải không nào, nó không những đáp ứng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp chúng ta nâng cao sức khỏe, mà nó còn giúp chúng ta đẹp hơn, chống lão hóa tốt hơn.
Tuy nhiên, đối với cà chua, thì chúng ta nên ăn chín, không nên ăn xanh, bởi khi cà chua còn xanh, chất alkaloid có trong cà chua sẽ gây độc tố trong cơ thể.
Bạn có thể chế biến cà chua theo cách sau để tăng vẻ đẹp cho mình:
-
Đắp mặt nạ: Hãy lựa chọn quả cà chua chín mọng và rửa sạch, để vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng. Tốt nhất khi nấu cơm chiều, bạn bỏ vào tủ lạnh, đến tối tầm 8-9h đắp là vừa. Đắp trong 15p sau đó rửa lại bằng nước sạch. Bạn nên thực hiện 1 tuần 2 -3 lần. Tôi tin rằng, 1 tuần sau, bạn sẽ có làn da trắng hồng mịn màng.
-
Cà chua dầm đường: Đây là món ăn quen thuộc của các bà, các mẹ ta thời xưa. Tôi nghiện món này luôn, bạn không tin, hãy thử xem nào. Cà chua bổ làm đôi bỏ vào ly, thêm đường – nhiều hay ít đường tùy vào khẩu vị của bạn, tùy nhiên, đừng ăn uống đường nhiều, kẻo lại nhanh già đấy, sau đó dùng thìa dầm cho cà chua nát quện vào đường. Viết đến đây tôi thèm quá.
-
Nước ép cà chua: Mỗi ngày, nếu bạn bận rộn kg đắp mặt nạ hay làm món cà chua dầm được, hãy thả chúng vào máy ép, 5p là chúng ta đã có 1 ly nước ép cà chua rồi. Uống không đường để thanh xuân mình được lâu hơn nhé bạn.
-
Salad cà chua: Món này thì khá dễ, cà chua bạn trộn với bất kỳ rau sống nào bạn thích ăn, làm nước sốt đổ lên, là có ngay món salad cà chua hoàn hảo cho cả nhà.
Hãy thử 1 trong 4 cách trên để cơ thể chúng ta được “ăn” cà chua nào các bạn phái nữ xinh đẹp của tôi. Tôi tin chắc, bạn sẽ đẹp hơn, trẻ trung hơn, da bớt tàn nhang hay rám nắng hơn, lỗ chân lông cũng sẽ nhỏ hơn với làn da sáng mịn trắng hồng tự nhiên. Quá rẻ và quá tiện lợi như thế này, thì sao chúng ta không thực hiện ngay cùng Ẩm Thực Adorasam nhỉ.
BAOAN
